레시피 썸네일형 리스트형 견과류 인절미말이 & 거피팥 찰편 벌써 가을인듯 아침 저녁은 제법 서늘해졌어요. 방학 딱! 중간인 요번주 간식 아이템도 떨어져가고 날도 서늘해서 만들어봤어요. 거피팥찰편 견과류 인절미 말이 오후 아이 간식으로~~ 더보기 감자전 저희 아이들이 잘먹는 감자전 올려요~감자를 무척 얇게 채쳐서 물에 5분쯤 담가 전분기를 뺀 후 건져둡니다. 양파도 채쳐서 감자 채친 것과 합쳐놓고 튀김가루를 소량(!)넣어 섞은 후 부쳐냅니다. (물은 넣지않아도 자체수분으로 반죽비슷하게 된답니다.) 기호에 따라 당근 채친 것이나 파 마늘을 소량 저며 넣어도 맛있어요. 하지만 감자가 주인공인만큼 가장 많이 들어가게 해주세요~^^ 더보기 스마일김밥 오늘이 아이 생일파티라 유치원에 보낸 '스마일김밥' 이에요~ 지인이 2년 전에 알려줬는데 요즘은 많이 알려져서 검색창에 '스마일김밥' 치시면 레시피가 주루룩~뜰거에요~~^^ 물론 한살림 후랑크소시지와 구운김밥김, 한살림 백미 사용했고요. 아이들이 무척 좋아합니다~~! 더보기 '메밀국수소스' 드레싱 지난번에 소개했던 메밀국수소스 드레싱 레시피입니다. 오늘 개량하면서 만들어 보았습니다. 역시 맛있네요. 메밀국수소스 6큰술 오곡명초 1큰술 레몬즙 1큰술 올리브오일 1큰술 매실액 1큰술 다진 마늘 조금 통후추 갈은 것 조금 오늘은 텃밭에서 뜯은 상추랑 이모님이 보내주신 자색양파랑 연어랑 치즈, 토마토, 그린올리브 넣고 드레싱을 촤르르~~ 끼얹어 화이트 와인과 함께 저녁상을 차렸습니다. 더보기 이전 1 다음
