제철 과일향이 물씬 풍기는 건조과일빵

오랜만에 들린 [한살림 빵이야기].
사과, 감, 귤, 키위 등이 들어있는 건조과일빵이 다시 나왔네요.
한동안 나오지 않았었는데 말이죠. ^^

제철과일을 오븐을 이용해 건조하고 땅콩, 이분도통밀, 설탕, 밀가루, 이스트를 넣어 만들었습니다.

빵에서 과일향이 흐르네요.
씹었을땐 신선한 귤맛도 느껴지고요.
쫀득한 안쪽에 땅콩도 들어있어 고소함을 더해줍니다.

고소한 맛과 과일향이 물씬 나는 빵이었습니다.