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친환경빵

납짝빵 드세요~ 빵이야기에서 인기 품목인 '납짝빵'에 담긴 달콤한 이야기 이렇게 생겼다.. 정말 납짝하고 구우면서 속이 조금 삐져 나와 있는 바삭거리면서 단맛도 나는...자꾸 손이 가는 빵이다. 재료를 살펴 보면 우리밀가루, 우유버터, 볶은소금, 드라이이스트, 현미유, 참깨, 유기농황설탕, 우리밀, 이렇게 들어간다. 마지막 사진이 납짝빵속에 들어가는 안꼬다. 바스코바도 설탕을 사용한다니.... 제조 과정이다. 먼저 밀가루 반죽에 속을 넣고 둥글게 만든 다음..... 납짝빵이 되기 위해 밀대로 납짝하게 만드는 작업 과정이다. 납짝해진 빵을 오븐에 넣기 전 모습이다. 오븐에서 나온 납짝 빵이다... 이렇게 좋은 재료와 직접 반죽과 만들기를 하는데, 더구나 맛까지 환상적인데.. 가격이.. 1,000원 이다.. 너무 착하다.... 더보기
사과 타르트 드셔보세요~~~ 사과는 겨울이 되었을 더욱 맛있지요.. 사과 속에 들어 있는 꿀도 더욱 달콤하게 느껴지는 그런 한살림의 사과를 이용한 사과 타르트 !!! 한살림의 친환경 사과가 37.4%나 들어간 달콤하고 담백한 맛!!! 재료 : 한살림 사과, 우유버터, 유기농황설탕, 현미크림, 현미가루, 한살림유정란, 브리제, 생크림, 우리밀가루, 옥수수가루 가격 : 23,000원(2호) 한살림이 전하는 빵이야기 031-718-3358 더보기
안전하고 맛있는 '추억의 찹쌀떡'!! 날씨가 많이 추워졌습니다. 이럴 때 생각나는 것이 군고구마와 군밤...그리고 저멀리 골목에서 들려오는 "찹쌀떡 사려~~찹쌀떡~~"이라는 소리.!!! 아파트가 밀집한 지역에 살아 요즘은 거의 듣지 못하지만, 날씨가 추워지면 생각나는 것 중의 하나인 찹쌀떡!! 한살림이 전하는 빵이야기에서도 찹쌀떡이 나왔습니다.!!! 시중의 찹쌀떡과는 다른 단맛과 담백함이 함께 잘 어울려 있으며 통팥이 씹히는 맛이 참 좋습니다.. 이렇게 예쁘게 케이스에 담아드리기도 합니다. 그럼 속은 어떨까요? 몸에도 좋고 추억도 담긴 찹쌀떡은 한살림이 전하는 빵이야기에서 만날 수 있습니다. 031-718-3358 원재료 : 찹쌀가루, 유기농황설탕, 볶은소금, 팥앙금, 감자전분 가격 : 1,500원/개 더보기